首页 >主食

烘焙甜点干香可口的美味小食糖烤栗子宋

2019-02-08 18:02:21 | 来源: 主食

【烘焙甜点】干香可口的美味小食—糖烤栗子

这些板栗是朋友从浙江寄来的,个头不大,但是每个都很饱满,烤熟的栗子粉粉的干香可口,好吃的停不来,果然是来自林中的好货。板栗上市的季节,糖炒栗子是一定不能错过的。

烘焙甜点干香可口的美味小食糖烤栗子宋

家里有烤箱的可以试试用烤箱来烤,制作过程也更简单,快捷,味道不输外边卖的。

栗子,又名板赚了多少不该赚的钱栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,所以每次食用的量要适当。

中秋节正好赶上栗子大量上市,不防做点糖烤栗子当中秋的小零食。肯定非常好受欢迎。

原料:

板栗、玉米油、砂糖。

做法:

1、原料备用。

2、栗子洗干净,晾干后用小刀在板栗上划上小口(划破内皮),最好划大点,方便烤的时候开口。

3、处理好的栗子,拌上一大油。晃动大碗,使每一颗栗表皮都粘上油。

4、拌好油板栗均匀的铺在铺了锡纸的烤盘内。

5、烤箱预热200度,小栗子先烤20分钟左右。(我用的是ACA/北美电器 ATO-HB30HT家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)

6、砂糖加入少量的水融化,然后均匀的刷在烤的开口的板栗肉上。

7、再继续烤10分钟左右(根据板栗的大小,时间众叛亲离做适当的调整。)

8、烤好的板栗,稍微晾凉即可食用。

小贴士:

植物油(选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油)

欧式装修样板间效果图
干湿式磁选机价格
福建报纸广告价格

猜你喜欢